綦江人的冬天是这样度过的...
綦江的冬天
不/能/错/过/的/限/定/美/食/美/景
綦江又到了“冻手冻脚”的季节
可这天气越冷
小蚁的心却越激动
因为，这意味着
一波只有在秋冬时节
才出没的美食、美景
@綦江人
快来看看是不是你过冬的样子~~
01
糖炒栗子
綦江一到了冬天
大街小巷就弥漫着一股甜味儿~
几乎每家「江苏炒货」门口
炒制机器烘炒着栗子
板栗香混着糖香直往鼻子里钻
在瑟瑟寒风的冬天里
来份热乎乎、刚出炉的糖炒
牙一咬手一按
整个的栗子仁儿就掉出来了
吃起来又甜又软糯~~
02
烤红薯
糖炒板栗的甜香
怎会少得了它的姐妹CP
烤红薯香的存在呢？
在学校门口、街边看到
用铁皮桶推车卖烤红薯的大爷
天冷的时候
就过去买上一个烤红薯出门
趁热撕开有些焦糊的外皮
满眼橘红色的红薯瓤儿
冒着甜甜热气
一边捧着烤红薯捂着手
一边往嘴里送着吃
等到地方了
烤红薯吃完了，身子也暖和了
03
冰糖葫芦
“冰糖葫芦呦~！”
一听吆喝声，糖葫芦的样子就浮现在眼前
糖稀裹着红艳的山楂看着就喜人
吃起来酸酸甜甜更让孩子们爱不释手
虽然现在市面上的糖葫芦种类越来越丰富
什么香蕉的、橘子的、草莓的……
但最爱还是那酸里面透着甜的山里红
生活也许很苦，但糖葫芦一定很甜！
04
羊肉汤锅
在湿冷的綦江冬天
羊肉成为了食客餐桌上的主角
羊肉熬冬，是大多綦江人的选择
大约是明末清初
綦江安稳羊肉就从各地美食中脱颖而出
自成一派，吸粉无数
安稳羊肉配搭赶水草蔸萝卜实属经典
赶水草蔸萝卜，个大、形椭圆、
皮薄肉嫩、汁多味美
萝卜的爽脆清香，缓冲了羊肉的油腻感
羊肉在热锅上发出的滋滋声响
羊肉格格刚掀盖时冒出的扑面热气
浓郁羊汤中捞起的大片羊肉
这，才是对抗寒冬和一起聚餐的正确氛围嘛
01
古剑山彩林云海
初冬时节
古剑山的彩林铺天盖地
尤其在茫茫的长田林海
让你醉倒在“童话世界”里
不能自拔
站立古剑山阳桥头
极目远眺，朝晖夕阴炫彩眼底
千丘万壑奔涌胸中
每当大雨初霁，白蒙蒙的云雾就在脚下蒸腾
加之清风扑面，
让人顿生一种腾云驾雾、飘然若仙的快感！
“古剑云海”真是名不虚传
02
金色大道
落叶缤纷时节
层林渐染的金黄色
是綦江在这个寒冷的季节最好的馈赠
九龙大道、营盘山广场、高速公路出入口一带
.......
在金黄色落叶的衬托和阳光照耀下
犹如一条黄金大道向远方延伸
好似一幅冬日童话般的画卷
03
石壕万隆雪景
万隆村几乎年年都会下雪
与北方的雪不同
綦江的雪景显得婉转而清丽
银装素裹，雅致宜人
穿梭在雾蒙蒙中
仿佛置身于冰雪王国
看漫山遍野银装素裹
还有各种造型的雾凇奇观
随手一拍都是别致美景
这才叫冬天嘛~！！！
这些冬日限定美食美景
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来源：綦江微生活
编辑：杨 帆 编审：张 庆 值班编委：彭 巧 总编：孙 萍
法律顾问单位：重庆言实律师事务所
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